Bread and Butter pudding

                             

Mahitaji

Slice za mkate  6

Sukari 1/4 kikombe

Mayai 2

Maziwa 2 vikombe vya chai

Zabibu kavu  kidogo

Vanilla 1 kijiko cha chai

Cinnamon power 1/4 kijiko cha chai

Double cream 1/2 kikombe cha chai

Siagi kiasi

Matayarisho

Paka Siagi(butter) slice zote za mkate(upande mmoja tu) kisha ziweke pembeni. Baada ya hapo katika bakuli kubwa changanya pamoja sukari, mayai, maziwa, cream, cinnamon powder na vanilla kisha koroga mpaka mchanganyiko wako uchanganyike vizuri, kisha chukua sufuria ya kubakia ipakaze butter kidogo kisha panga slice zote za mkate, tia zabibu na kisha umwagie mchanganyiko wako wote katika hiyo mikate. Baada ya hapo iache kwa muda wa dakika 20 ili mkate upate kujiloweka katika huo mchanganyiko. Baada ya hapo Ubake kwa moto wa chini kwa dakika 20 uku ukiwa umeifunika, kisha toa mfuniko na zima moto wa chini na uwashe moto wa juu na uibake kwa dakika 20 zingine na pia hakikisha juu unapata rangi ya kahawia. Iache ipowe kidogo Na baada ya hapo pudding yako itakuwa tayari kwa kuliwa.